様式美の世界

１月２９日（土）晴れ

最近は晴れていても、寒さが厳しいですね。

いつも美味しいけれど、今日の主菓子はひときわ美味しかった！

「雪いちご」という名前で（雪苺娘ではありません！）、

ふわふわの雪のような生地に餡子と苺の果肉が

挟まれているものです。

餡子と苺って相性抜群ですよね！

本日は、私たち夫婦がお点前をした後、

先生が手本を見せてくださいました。

私は、どうしても「次、次」と考えてしまって、

一つひとつの動作に意識が集中していませんでした。

釜に水を入れるときは、少し上からそそぐ。

一旦、膝の上に落ち着かせてから次の動作へ。

お茶を点てるときは、最初はゆっくり混ぜて

なじんだらシャッシャと。

客観的に見て美しいか。

気を抜いてはいられませんね。

茶道具埼玉　つかもとひろこ